DERTA とは？ なぜ新潟？ イベントの雰囲気 登壇資料 新潟の思い出（こっちが本題） 日本酒 サウナ タレカツ丼 生姜醤油ラーメン クラフトビール 栃尾の油揚げ へぎそば 番外編：食べられなかったもの イタリアン 新潟5大ラーメン まとめ DERTA とは？ 株式…